Saisonale Rezepte, Tipps für den Hofladenbesuch und Geschichten mit Lotti und Kalle: Entdecke Ideen rund um regionale Lebensmittel und das Landleben.
Mit Kindern zum Hof: ein entspannter Plan für euren ersten Besuch
Ein erreichbarer Hof, eine kurze Einkaufsliste und Zeit zum Nachfragen reichen für einen guten Anfang.
Kalle und der Apfelkorb, der keine Eile hatte
Eine neue Muh-tige Hofgeschichte über große Pläne und kleine Schritte.
Einfacher Ofenkürbis mit Kartoffeln
Ein eigenes Herbstrezept für etwa vier Portionen, das wenig Vorbereitung braucht.
Regional einkaufen: fünf Fragen, die weiterhelfen
Eigenanbau, Zukauf und Verarbeitung lassen sich im Gespräch besser unterscheiden.
Saisonkalender lesen: Erntezeit ist nicht gleich Verfügbarkeit
Warum ein Kalender Orientierung gibt und der Blick auf den konkreten Hof trotzdem wichtig bleibt.
Regional einkaufen: 7 gute Gründe für den Einkauf direkt vom Hof
Ein Hofladen ist mehr als ein kleiner Lebensmittelladen auf dem Land. Er bringt Verbraucher und Erzeuger näher zusammen – und macht sichtbar, wo Lebensmittel…
Saisonkalender: Was bedeutet Hauptsaison und Lagerware?
Hauptsaison, Lagerware oder gerade nicht regional verfügbar? So liest du den Mein-Hofladen24 Saisonkalender richtig.
Goldener Oktober: Jetzt hat regionaler Genuss Hochsaison!
Lotti entdeckt im Oktober Kürbisse, Äpfel und regionale Hofläden. Mit Saison-Tipps und einem Kürbissuppen-Rezept mit 50 ml Orangensaft.
Landwissen im Oktober: Warum der Acker jetzt nicht schläft
Warum sind Felder im Oktober noch grün? Erfahre, wie Zwischenfrüchte, Bodenleben und Wintergetreide die nächste Ernte vorbereiten.